โอรีโอ้ปั่น

ติดใจโอรีโอ้ปั่นจากร้านน้ำปั่นเจ้าดัง ด้วยเห็นส่วนผสมและวิธีทำง่ายมาก ๆ เลยขอทำเองสักครั้ง พบกับโอรีโอ้ปั่น สูตรจาก คุณ
สูตรนี้ใส่ไอศกรีมวานิลลาเพิ่มความเนียนนุ่ม บวกกับโอรีโอ้ปั่นกรอบกรุบ แต่งด้วยวิปครีม

ส่วนผสม โอรีโอ้ปั่น

  • ไอศกรีมวานิลลา (หรือใช้ไอศกรีมคุกกี้แอนด์ครีม หรือบานาน่าบีนส์ ตามชอบ) 4 ลูก
  • โอรีโอ้ 5-6 ชิ้น
  • นมสด 2/3 ถ้วย
  • วิปครีม (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  • โอรีโอ้บดละเอียด 2 ชิ้น (สำหรับโรย)
  • โอรีโอ้ (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำโอรีโอ้ปั่น

 1. ใส่ไอศกรีม ตามด้วยโอรีโอ้ และนมสดลงในอ่างผสม 
 2. ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่ลงไปในแก้ว
 3. ตกแต่งด้วยวิปครีม โรยโอรีโอ้บด ตกแต่งด้วยโอรีโอ้ จัดเสิร์ฟพร้อมโอรีโอ้

ซิตรัสอินฟิวส์​ Citrus Infuse เติมความสดชื่นด้วยเครื่องดื่มจากผลไม้ตระกูลซิตรัส

ใครอยากทำ​​น้ำหมักผลไม้ ลดความอ้วน หรืออินฟิวส์วอเตอร์ (Infused Water) เพื่อดับกระหายคลายร้อนเหมือนกันบ้าง กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำซิตรัสอินฟิวส์ (Citrus Infuse) สูตรจาก นิตยสาร Gourmet & Cuisine จับผลไม้รสเปรี้ยวจากตระกูลซิตรัสมาผสมน้ำแร่อัดแก๊ส และเติมน้ำแข็ง จะทำดื่มเองหรือต้อนรับแขกก็ได้นะคะ
​​
ซิตรัสอินฟิวส์ (Citrus Infuse) จาก นิตยสาร Gourmet & Cuisine

 Hello Summer with Sour Drink ความสดชื่นของผลไม้ตระกูลส้มหรือซิตรัส (Citrus) ที่มีรสเปรี้ยว ช่วยให้เรารู้สึกคลายร้อนได้ดี นำมาผสมกับน้ำแร่หรือน้ำอัดแก๊สต่าง ๆ เจือให้มีรสหวานอ่อน ๆ ใส่น้ำแข็งแล้วดื่มสดชื่นได้ทั้งวัน สูตรนี้ทำไว้เตรียมต้อนรับแขก รับรองว่าดื่มแล้วหายร้อน รวมทั้งได้รับรอยยิ้มและคำชมจนหายเหนื่อย 

​​
ส่วนผสม ซิตรัสอินฟิวส์ (สำหรับ 4-8 ที่)

  • ส้มซันคิสต์ มะนาว เลมอน และเกรปฟรุต​ (​หั่นชิ้นบางอย่างละ​)​ 4-6 ชิ้น
  • น้ำส้ม 1/4 ถ้วย
  • น้ำแร่อัดแก๊ส 6 ถ้วย
  • น้ำส้มยูซุ 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเลมอนสปาร์กลิ่ง 3 ถ้วย
  • น้ำแข็งก้อนปริมาณตามชอบ

​​
วิธีทำซิตรัสอินฟิวส์
​​
ใส่ส้มต่าง ๆ ลงในโหลแก้วใบใหญ่ เติมน้ำส้ม น้ำแร่อัดแก๊ส น้ำส้มยูซุ และน้ำเลมอนสปาร์กลิ่ง คนให้เข้ากัน เติมน้ำแข็งก้อน
​​
หมายเหตุ ​: ​สูตรนี้ไม่หวานแต่จะเน้นรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมของส้มต่าง ๆ ดื่มแล้วเย็นสดชื่นได้วิตามินซี หากชอบหวานให้เติมน้ำเชื่อมได้ หากไม่มีน้ำส้มยูซุใช้น้ำเลมอนแทนได้

 ​​ช่วงนี้อากาศร้อนหนักมาก ดังนั้นมาทำซิตรัสอินฟิวส์ดื่มสักแก้วกันเถอะ ถ้าไม่ชอบความซาบซ่าก็ใช้น้ำแร่ธรรมดาก็ได้ ลองทำดูดื่มแล้วชื่นใจสุดติ่ง