วิธีทำ ชาขิงเลมอน ชาสมุนไพรเพื่อความผ่อนคลาย ทำเองได้ง่ายๆ

สรรพคุณของ ชาขิงเลมอน สมุนไพรขิงช่วยแก้อาการคลื่นไส้ เมารถเมาเรือ ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยขับลม
ป้องกันโรคกระเพาะและสำไส้ ช่วยทำให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น และช่วยรักษาอาการหวัด

ส่วนผสมของ ชาขิงเลมอน :
น้ำ 2 ถ้วย
ขิงแก่สับละเอียด 2 ช้อนชา
ใบชาเซ็นฉะ (ชาเขียว) 2 ช้อนขา
เลมอน หั่นแว่นทั้งเปลือกผ่าครึ่ง
น้ำผึ้ง ปริมาณตามชอบ

ขั้นตอนการทำ ชาขิงเลมอน :

  1. ต้มน้ำในหม้อ ด้วยไฟปานกลางพอเดือด
  2. ใส่ขิง ต้มนานประมาณ 3 นาที จนมีกลิ่นหอมของหอม แล้วปิดไฟ
  3. ใส่ชาเซ็นฉะลงในป้านชา ตามด้วยน้ำขิงที่ต้ม แช่ไว้ประมาณ 3-5 นาที จนใบชาคลายตัว
  4. กรองน้ำชาใส่ในป้านชาสำหรับเสิร์ฟ
  5. รินใส่ถ้วยน้ำชา ตามด้วยชิ้นเลมอนแก้วละ 1 ชิ้น และน้ำผึ้ง พร้อมเสิร์ฟ

น้ำสมุนไพร ชาขิงเลมอน ยังสามารถผสมกับสมุนไพร อื่นๆ ได้อีก
เช่น เพิ่มใบเตยลงไป เพื่อเพิ่มคุณค่า ความหอม และสรรพคุณเข้าไปอีกด้วย

ยังมี ขั้นตอนการทำ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ อีกมากมายหลายสูตร ทำเองได้ง่ายจัง

น้ำใบบัวบก

น้ำใบบัวบก
น้ำใบบัวบก

แก้เจ็บคอ กระหายน้ำ แก้ช้ำใน ทำให้สดชื่น และยังช่วยลดความดันโลหิตสูงได้ด้วย

ส่วนผสม ใบบัวบกสด 2 ถ้วย น้ำสะอาด 2 ถ้วย และน้ำเชื่อม

วิธีทำ นำใบบัวบกสด ๆ ใหม่ มาล้างให้สะอาด แล้วนำไปสับหรือตำให้ละเอียด จากนั้นนำมากรองด้วยผ้าขาวบาง สำหรับคนที่ชอบรสหวานก็ให้เติมน้ำเชื่อมลงไปนิดหน่อย แค่นี้ก็จะได้น้ำใบบัวบกสีเขียวใสน่ารับประทาน เวลารับประทานจะใส่น้ำแข็งลงไปนิดหน่อยก็จะช่วยให้สดชื่นมากยิ่งขึ้น

เห็นไหมว่าเครื่องดื่มสมุนไพรแบบไทยๆ มีส่วนผสมง่ายๆ วิธีทำง่ายๆ แถมยังใช้เวลาไม่มาก ไม่ยุ่งยากอะไร แค่นี้ก็จะได้เครื่องดื่มสมุนไพรแก้กระหาย คลายร้อน ช่วยลดอุณหภูมิภายในร่างกายที่พุ่งสูงในหน้าร้อนเช่นนี้ แถมยังมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายในด้านอื่นๆ ด้วย แต่สิ่งที่อยากเตือนไว้ก็คือ น้ำดื่มสมุนไพรเหล่านี้ไม่ควรทำเก็บไว้นานนัก หากแต่ควรทำดื่มเป็นครั้งๆ ซึ่งจะทำให้ได้ทั้งคุณค่าอาหาร และความหอม สด ใหม่ ซึ่งจะช่วยให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้นด้วย mocuara.com