วิธีทำน้ำฝรั่ง เครื่องดื่มน้ำผลไม้เย็นฉ่ำเติมสุขภาพรับหน้าฝน

เติมวิตามินซีรับหน้าฝนกับน้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ทำจากผลไม้สด เติมน้ำผึ้งกับมะนาวเพิ่มความสดชื่น ดื่มเพียว ๆ ก็ได้ หรือใส่น้ำแข็งหรือก็ยิ่งสดชื่น

เข้าหน้าฝนกันแล้ว อยากให้ลองมาทำน้ำผลไม้ โดยเฉพาะน้ำฝรั่งซึ่งมีวิตามินซีมากที่ช่วยต้านหวัดได้กันจ้า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำน้ำฝรั่ง จับฝรั่งไปปั่นจนละเอียด กรองเอาแต่น้ำ หรือใครจะกินกากลงไปด้วยก็ไม่ต้องกรองนะคะ เติมน้ำผึ้งกับมะนาวลงไปหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติ

ส่วนผสม น้ำฝรั่ง

• ฝรั่ง 2 ลูก
• น้ำมะนาว 1 ลูก
• เปลือกมะนาวขูด เล็กน้อย
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น เล็กน้อย
• สารสกัดหญ้าหวาน หรือน้ำตาลทราย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำน้ำฝรั่ง

1. ล้างฝรั่งให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ใส่ลงในเครื่องปั่น เติมน้ำเปล่า ปั่นจนละเอียด
2. กรองเอาแต่น้ำ ใส่เปลือกมะนาวขูด และบีบน้ำมะนาวลงไป เติมเกลือ น้ำผึ้ง และน้ำตาลทราย
3. ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว เทน้ำฝรั่งลงไป

อยากให้เพื่อน ๆ ลองทำน้ำฝรั่งสำหรับคนพิเศษกัน จะใช้ฝรั่งพันธุ์ไหนก็ตามชอบ ถ้าอยากลิ้มรสชาติจากผลไม้สด ๆ ก็ไม่ต้องปรุงแต่งอะไรเลยจ้า

วิธีทำน้ำฝรั่ง ง่ายๆไว้ดื่มเพื่อสุขภาพ

วิธีทำน้ำฝรั่งสด
วิธีทำน้ำฝรั่งสด

 

ฝรั่งมีประโยชน์หลายอย่างที่หลายๆคนยังไม่รู้ “ฝรั่ง มีสรรพคุณหลายอย่าง ทั้ง ราก ผล ใบ” ผลนิยมบริโภคแบบสดและทำน้ำฝรั่งไว้ดื่ม เนื่องจากฝรั่งมีวิตามินซีมาก หากเทียบกับส้มและมะนาวในปริมาณเท่ากัน ฝรั่งจะมีวิตามินซีมากกว่า ในผลฝรั่งยังมีสารสารต้านอนุมูลอิสระป้องกันโรคมะเร็งได้ และพบว่าที่เปลือกมีสารแทนนิน มีประโยชน์ในการรักษาโรคท้องร่วงได้ แต่หากได้รับมากเกินไป ก็อาจจะทำให้ท้องผูกได้ สมัยก่อนบ้านเราจะปลูกฝรั่งที่มีผลเล็กเรียกว่า ฝรั่งขี้นก เวลาสุกจะมีกลิ่นหอม ไส้ในจะออกสีแดงอ่อนๆ

ฝรั่ง ที่เรากินกันปัจจุบันนั้นเรียกว่า ฝรั่งสาลี่ มีผลใหญ่และเนื้อมาก แต่ถ้าพูดถึงความหอมหวานแล้ว แพ้ฝรั่งขี้นก ฝรั่งคนชอบทานแบบผลสด และนำมาทำเป็นน้ำฝรั่งไว้ดื่ม เป็นการแปรรูปที่สร้างมูลค่า และรวมถึงทำให้การบริโภคมีหลากหลาย ได้ประโยชน์ทั่งต่อร่างการและเศรษฐกิจด้วย ดังนั้นสำหรับใครที่อยากจะทำน้ำฝรั่งเพื่อสุขภาพไว้ดื่มเอง บางกอกทูเดย์มีวิธีทำน้ำฝรั่งมาให้..แบบง่ายๆ

วิธีทำน้ำฝรั่ง ใช้ฝรั่งที่ผลมีสีเขียวอยู่ (อย่าใช้ฝรั่งสุก) จำนวน 1- 2 ผล ไม่ต้องปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เอาเมล็ดออก ใส่เครื่องปั่น หากเป็นเครื่องปั่นที่ไม่แยกกากคุณอาจต้องเติมน้ำสุกสัก ครึ่งถึง 1 แก้ว ปั่นจนเนื้อฝรั่งละเอียดดี หลังจากนั้นกรองด้วยผ้าขาวบาง คุณก็จะได้น้ำฝรั่ง หรือหากมีเครื่องปั่นแบบแยกกาก คุณก็จะสะดวกมากขึ้น เพราะเพียงแต่ใส่ฝรั่งลงไปปั่น เครื่องก็จะแยกกาก เอาน้ำออกมาให้ดื่มได้เลย สำหรับผู้ที่ต้องการรสหวาน รสเค็ม รสเปรี้ยว ก็คงต้องเติมน้ำตาล เกลือ หรือใส่น้ำมะนาวลงไปตามรสนิยมของแต่ละคน manumanuelices.com